Arroz "a caballo" (Corned Beef con arroz blanco y huevos fritos)

Hey everyone, it's Drew, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, Arroz "a caballo" (Corned Beef con arroz blanco y huevos fritos). It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Arroz "a caballo" (Corned Beef con arroz blanco y huevos fritos) is one of the most favored of recent trending foods on earth. It's enjoyed by millions every day. It's easy, it is fast, it tastes yummy. Arroz "a caballo" (Corned Beef con arroz blanco y huevos fritos) is something that I've loved my entire life. They are nice and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Arroz "a caballo" (Corned Beef con arroz blanco y huevos fritos), starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Arroz "a caballo" (Corned Beef con arroz blanco y huevos fritos) delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Arroz "a caballo" (Corned Beef con arroz blanco y huevos fritos) is 5 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Arroz "a caballo" (Corned Beef con arroz blanco y huevos fritos) estimated approx 30 minutos.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have Arroz "a caballo" (Corned Beef con arroz blanco y huevos fritos) using 11 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve that.

Este es uno de los platillos favoritos de mi esposo. No es muy difícil de hacer y ya que somos de nacionalidades y culturas diferentes me gusta consentirlo con sus platillos criollos. Espero les guste.

Ingredients and spices that need to be Get to make Arroz "a caballo" (Corned Beef con arroz blanco y huevos fritos):

1. 2 paquetes o latas corned beef (en una de las imágenes les pongo la marca que uso)
2. 3 cucharadas aceite
3. 1 latita pasta de tomate rojo
4. 3 cucharadas sofrito (ya he puesto la receta de este delicioso sazonador que usan aquí en Puerto Rico)
5. 1 vaso (8oz) agua potable
6. 2 papas medianas peladas y cortadas en cubitos
7. 2 tazas arroz
8. 2 tazas agua
9. 1 chorrito aceite
10. al gusto Sal rosada
11. 2 por cada comensal Huevos

Steps to make to make Arroz "a caballo" (Corned Beef con arroz blanco y huevos fritos)

1. Para hacer el corned beef en una olla mediana ponemos las 3 cucharadas de aceite a calentar y le agregamos el sofrito y la pasta de tomate.
2. Cuando esta bien mezclado lo anterior le agregamos el corned beef y lo desmenuzamos bien.
3. Dejamos integrarse bien todo y ponemos el vaso con agua.
4. Cuando comience a hervir agregamos las papas cortadas en cubitos, mezclamos bien y tapamos, dejando cocer todo a fuego medio bajo.
5. Para hacer el arroz, ponemos a hervir en otra olla las 2 tazas de agua, con el chorrito de aceite y la sal rosada (puede ser sal blanca, la que ustedes gusten)
6. Cuando el agua comience a hervir y se haya disuelto la sal ponemos las 2 tazas de arroz.
7. Aquí en Puerto Rico mi suegra y la abuela de mi esposo me enseñaron que para saber si el arroz tiene el agua suficiente debes poner una cuchara en el centro y debe quedarse parada.... No se si sea verdad, pero es algo así...
8. Cuando comience a hervir nuevamente el agua del arroz lo tapamos y lo ponemos a fuego bajo por aproximadamente unos 10 minutos y checamos hasta que este esponjadito y bien cocido.
9. Cuando esten bien cocidas las papas del corned beef revisemos el sazon. Si le falta sal, pueden mejor añadir un sobrecito de consome de res. Y ya esta listo!
10. Se frien los huevos y la manera de servir también puede ser añadiendo maíz, como en esta imagen.

As your experience and also confidence grows, you will find that you have a lot more natural control over your diet regimen and adapt your diet plan to your personal preferences gradually. Whether you wish to offer a dish that utilizes fewer or more components or is a bit basically spicy, you can make easy modifications to attain this goal. In other words, start making your recipes on time. When it comes to basic cooking abilities for novices you do not require to discover them yet just if you master some simple cooking strategies.

This isn't a full overview to fast and very easy lunch dishes yet its excellent food for thought. With any luck this will obtain your innovative juices flowing so you can prepare scrumptious dishes for your family without doing a lot of square meals on your trip.

So that's going to wrap it up with this exceptional food Simple Way to Make Quick Arroz "a caballo" (Corned Beef con arroz blanco y huevos fritos). Thanks so much for your time. I'm sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!